طريقة عمل سلطة الخضروات 2013 , The modus operandi of salad vegetables 2013

كيفية عمل سلطة الخضروات 2014-طريقة سريع , The modus operandi of salad vegetables 2013كيفية عمل سلطة الخضروات 2014-طريقة سريع , The modus operandi of salad vegetables 2013
طريقة عمل سلطة الخضروات 2013 , The modus operandi of salad vegetables 2013
طريقة عمل سلطة الخضروات 2013 , The modus operandi of salad vegetables 2013



كيفية عمل سلطة الخضروات 2014-طريقة سريع , The modus operandi of salad vegetables 2013

المكونات

المقادير:

500 جرام جبن ماعز

400 جرام جزر

400 جرام باذنجان

400 جرام فلفل احمر رومي

400 جرام فلفل اخضر رومي

400 جرام فلفل اصفر رومي

400 جرام كوسة

300 جرام ريحان

50 جرام وعتر

50 جرام م**رات

50 جرام جبن بميزان المبشور

35 جرام روزماري

35 جرام ثوم

30 جرام فلفل اسود

30 جرام ملح

0.2 لتر زيت زيتون.

طريقة التحضير

تغسل الخضراوات وتقطع ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون ويتم شيها على الشواية.

تترك لتبرد ثم يحضر صوص البيستو الايطالي وهو خليط من الريحان والصنوبر والجبن البارميزان وزيت الزيتون وتخلط جيدا.

بعدها توضع الخضراوات المشوية على هيئة طبقات بينها شرائح جبن الماعز ويرش الجبن البارميزان أعلاها ويضاف صوص البيستو وتقدم.

كيفية عمل سلطة الخضروات 2014-طريقة سريع , The modus operandi of salad vegetables 2013كيفية عمل سلطة الخضروات 2014-طريقة سريع , The modus operandi of salad vegetables 2013